猛威を奮う！

こんばんは。週に3日くらいは、会社を一番最後に出るようになったgendです。

豚インフルエンザが深刻な状況になっているようでして、

あの「松屋」がメキシコ産豚肉を使った「豚テキ定食」を

一時販売休止にする措置を取ったらしいです。

ただ、松屋のこの方針は少々誤解を与えかねない。

豚肉を食べても感染することはないらしいですね。

きちんと熱を通しさせすれば、菌は死んでしまいますから。

豚インフルエンザじゃないにしても、

豚肉はキチンと焼かないといけません。

対して牛肉は新鮮であれば生焼けでも大丈夫のようですが。

日本国内ではそれらしい報告はまだありませんが、心配の種になりそうですね。